Jumat, 14 September 2012

Cara memasak sarden kalengan (CMSK)

Buat yang gak suka ribet pasti seneng makan masakan yang instan, salah satunya masakan sarden. Tapi tidak semua orang bisa masak sarden kalengan yang termasuk dalam jenis masakan instan. Saya pun tadinya termasuk orang yang ga bisa masak sarden, berhubung sekarang saya jadi anak kontrakan, bisa engga bisa harus bisa masak sendiri meskipun terkadang beli yang sudah jadi juga. Tidak usah berpanjang lebar, langsung aja kita ke CMSK (cara memasak sarden kalengan).


BAHAN:

  • Sarden kalengan
  • Saus sambel
  • Bawang putih (cincang kasar)
  • Cabe merah atau hijau (potong-potong)
  • Minyak sayur (sesukupnya)
  • Bumbu penyedap rasa (secukupnya)
  • Air bersih (secukupnya)
  • Peralatan memasak (ini yang sangat penting)
CARA MEMASAK:

  1. Panaskan terlebih dahulu minyak sayur
  2. Setelah panas, masukan potongan bawang putih dan cabe
  3. Masukan sarden kaleng setelah tumisan bawang dan cabe tadi harum (inget, yg dimasukin cuma isi sardennya, jangan sama kalengnya,, heee...)
  4. Lalu isi kaleng bekas sarden dengan air yang tersedia hingga penuh, itu takaran air yang akan dimasukan pada masakan sarden anda
  5. Setelah mendidih, masukan saus sambel sesuai selera
  6. Tunggu kurang lebih 3 menit, setelah itu siap disajikan


Ini adalah pengalaman pribadi saya saat memasak sarden, dan hasilnya cukup nikmat sob. Boleh dicoba kalau ga percaya.


SELAMAT MEMASAK

Jumat, 07 September 2012

Cara menyeduh kopi yang baik untuk rasa ( how to brew good coffee to taste )

Siapa yang tak kenal dengan yang namanya kopi, hampir seluruh orang di dunia ini mengenal kopi. Terutama kita sebagai orang Indonesia yang kaya akan hasil bumi, yang mana kopi hasil dari Indonesia telah di kenal di berbagai belahan dunia. Ada beberapa faktor yang bisa membuat citarasa kopi menjadi lebih nikmat, selain dari kopi tersebut juga dari cara menyeduhnya sebelum di hidangkan. Berikut cara menyeduh kopi yang bisa membuat rasa kopi menjadi lebih nikmat menurut saya.

Caranya:
  • Siapkan bahan-bahannya, seperti biasa: kopi, gula, gelas, air panas dan sendok tentunya,, hee,,
  • Masukan kopi dan gula kedalam gelas
  • Aduk kopi dan gula tersebut terlebih dahulu
  • Lalu tuangkan air panas hanya setengah gelas saja, jangan langsung penuh satu gelas
  • Setelah di aduk, baru tambahkan air panas hingga ukuran yang di inginkan
NP:
  • Saat menuangkan air panas itulah faktor yang membuat cita rasa kopi menjadi lebih nikmat. Itu yang membuat kopi akan larut dengan sempurna.
Sekian cara yang saya lakukan untuk menambah citarasa kopi yang kita buat.
SEMOGA BERMANFAAT.
>